75cl cuvée Rebelle rosé 2023 Bio
- BIO
23.50€
Rupture de stock
Plongez aux origines du rosé ! Issu d’une délicate saignée de nos meilleurs Grenache et Syrah, il a tout d’un grand vin.
22.50€
Cru classé - AOP Côtes de Provence
75cl cuvée Quintessence rosé 2023 Bio
Un rosé de gastronomie, fin, élancé subtilement boisé. Sans aucun doute le compagnon flamboyant idéal d’une langouste de Méditerranée. A garder jusqu’à deux années en cave pour découvrir des sensations insoupçonnées.
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Tibouren 72%, Grenache 28%
Elevage de 6 mois en barrique pour 2/3 de la cuvée
Servir entre 8° et 12°C – Garde 1 à 3 ans
Œil : Rose saumon. Nez : Ecorces d’agrumes, fruits exotiques, fruits secs, notes toastées. Bouche : Riche, complexe et élégante. Fruits secs, finale acidulée.
Langouste de Méditerranée, poissons grillés.
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Rosé de presse issue de vignes trentenaires, rendement de 30 hectolitres à l’hectare avec un élevage en demi-muid de 6 mois pour 2/3 de la cuve.
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Frais de port 25€ – offert à partir de 180€ d’achats
Livraison en France métropolitaine
Livraison à l’étranger, nous contacter pour un devis personnalisé au 04 94 48 80 45 ou sur contact@rimauresq.fr
Cuvée Quintessence Rosé
Ecrin de notre terroir
Il évolue sans complexe dans le registre des vins de haute expression, à l’égal des meilleurs rouges et blancs !
La sélection des meilleurs moûts, vinifiés et élevés en fûts de chêne français, donne naissance à un vin atypique, d’une rare complexité portée par une formidable richesse aromatique et gustative.
Aucun met, de la plus extrême finesse au caractère le plus corsé, ne fera plier le Quintessence rosé. Il les dominera de la tête et des épaules.
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Un rosé ++, avec plus de persistance aromatique, plus de finesse et d’élégance, plus de caractère. Vous risquez de vous servir de nombreux derniers verres !
75cl Cuvée Quintessence rouge 2022
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Une expression atypique du Mourvèdre, le grand cépage du Sud ! La finesse, le soyeux et une finale exceptionnelle méritent de la concentration une fois en bouche. Un grand vin, uniquement produit lors des meilleurs millésimes, à réserver aux instants rares.