Les schistes de Rimauresq sont à l’origine de ce vin soyeux et minéral, rehaussé par un élevage en bois parfaitement maîtrisé.
100% Rolle
Blanc sec de gastronomie. Parfait équilibre entre onctuosité et la fraicheur des agrumes.
Servir 8° à 12°C — Garde 1 à 3 ans
Œil : Jaune vert. Nez : Minéral, fleural (fleur de sureau), agrumes, fleurs blanches, légères notes grillées. Bouche : Agrumes et fleurs blanches se mêlent aux notes légèrement boisées que la barrique apporte.
Paella, chapon farci.
Notre cuvée R Blanc 2021 est issue de vigne trentenaire avec des rendements de 30 hectolitres à l’hectare avec un élevage de 3 mois en barrique de chêne Français.
Frais de port 25€ – offert à partir de 180€ d’achats
Livraison en France métropolitaine
Livraison à l’étranger, nous contacter pour devis personnalisé au 04 94 48 80 45 ou sur contact@rimauresq.fr
Le Rolle, roi des cépages blancs de Provence, trouve à travers la cuvée R une expression à la mesure de l’étendue de ses formidables qualités. Une vinification traditionnelle suivie d’un élevage en fût de chêne français pendant 6 à 8 mois apporte un supplément d’arômes aux blancs de Rimauresq.
Plus riche, complexe et long en bouche, il s’accorde à merveille avec la cuisine méditerranéenne épicée.
26.00€
Cuvée R rouge 2017 24 mois d’élevage, un vin jeune, un millésime riche avec de la concentration. Les fruits noirs dominent, relevés par des épices, du poivre. Vin structuré, aux tannins fins qui viennent soutenir la finale d’une remarquable longueur.
23.50€
Toute la finesse et l’élégance du terroir de Rimauresq. Un vin racé où la complexité des arômes rivalise avec la puissance. A décanter plusieurs heures avant de le servir. Oubliez-le dans votre cave au moins 10 ans, si vous le souhaitez.
18.90€
Un rosé ++, avec plus de persistance aromatique, plus de finesse et d’élégance, plus de caractère. Vous risquez de vous servir de nombreux derniers verres !
