Magnum Coffret bois Classique rouge 2019
- BIO
46.50€
Un rouge très typé Provence aux arômes de garrigue et de fruits rouges. C’est le vin des amis. A boire dès aujourd’hui ou garder au moins 5 ans.
Conditionné en caisse bois !
32.00€
Cru classé - AOP Côtes de Provence
Cuvée Quintessence rouge 2022
Une expression atypique du Mourvèdre, le grand cépage du Sud ! La finesse, le soyeux et une finale exceptionnelle méritent de la concentration une fois en bouche. Un grand vin, uniquement produit lors des meilleurs millésimes, à réserver aux instants rares.
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Caractéristiques
90% Mourvèdre, 6% Syrah & 4% Cabernet Sauvignon
Elevage de 12 mois en foudre.
Servir entre 18° et 21° — Garde 8 à 10 ans.
Œil : Rouge rubis. Nez : Garrigues (poivre, thym…), épices, cerises griottes. Bouche : Soyeuse, complexe. Tanins tendres laissant ressortir le fruit.
Gibier, viande rouge, ris de veau, pieds paquets.
Infos supplémentaires
La cuvée Quintessence rouge est issue de vignes plantées en 1970, les rendements sont faibles, environ 15 hectolitres à l’hectare. Le vin est vinifié et élevé majoritairement en foudre de chêne pendant 12 mois. Quelques barriques bordelaises neuves viennent compléter l’assemblage.
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Frais de port 25€ – offert à partir de 180€ d’achats
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Cuvée Quintessence rouge
Ecrin de notre terroir
Tout comme ses frères blancs et rosés, le Quintessence rouge n’est produit que dans les meilleurs millésimes.
La dénomination de la cuvée porte en elle l’esprit qui nous anime lors de son élaboration.
Majoritaire dans sa composition, le roi Mourvèdre exprime ici tout en finesse et élégance la formidable complexité et richesse aromatique qui lui permettent de toujours s’accorder à merveille avec les viandes les plus subtiles comme les plus sauvages.
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Conditionné en caisse bois !
75cl Cuvée R rouge 24 mois 2019
- BIO
28.00€
Cuvée R rouge 2019 24 mois d’élevage, un vin jeune, puissant et structuré. Ce millésime promet une longue garde. Le nez, complexe, mêle les fruits noirs, les épices douces, la vanille & le réglisse. Une richesse aromatique qui guide aussi le palais, à la fois puissant, dense et élégant articulée autour de tanins fermes.